Le mardi, une soirée gastronomique sur le thème de la truffe est organisée à l'Espace Jeanne Laurent dans l'enceinte du Palais des Papes. La soirée est animée par Eric Jaumard, Trufficulteur à Monteux (Vaucluse), qui nous fait découvrir à travers les âges l'histoire de ce merveilleux champignon et qui nous régale avec un menu entièrement basé sur la truffe, de l'apéritif au dessert. Ne ratez pas cet évènement unique riche en émotions gustatives ! Il est nécessaire de cocher l'option "Dîner Gastronomique" sur le bulletin d'inscription puis de confirmer sa présence le lundi matin en arrivant à Avignon.
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